燕子月子餐---清热解暑丝瓜菌菇汤#西安月嫂#

马上到“五一”了，气温一下提到30+，夏天的感觉早早来临了，给月子里的妈妈们做点清爽下奶的丝瓜菌菇汤驱驱暑气，提前适应下即将到来的夏季吧！
1.备料
丝瓜:半根
香菇、平菇、白玉菇，各少许
胡萝卜，数片
鸡蛋：2个
盐、香油、淀粉
2.做法
丝瓜，菌类，胡萝卜分别焯好捞出；
鸡蛋搅散备用；
另起锅加水，把焯好的食材凉水放入煮开，加少许盐，放水淀粉，倒入蛋液，淋香油出锅；
开动啦！
3.营养价值
丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉等功效。丝瓜做汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用。
白玉菇菇体脆嫩，有镇静、止咳化痰、通便排毒等功效。

本食谱由燕子月嫂马荣提供特此感谢！

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