西安燕子月嫂马桂玲教你—蒜蓉黄瓜卷

世界上最幸福的事，

大概就是在春天，

踏着青草与相爱的人野餐。

在炎热的夏季，

来上一勺透心凉的冰淇淋。

在一闪而过的秋季，

捧着一杯清茶看窗外落叶飘零。

在冬日伴着徐徐落下的白雪，

吃一顿暖暖的火锅。

所需食材：

黄瓜、老抽、盐、胡萝卜、生抽、饮用水、大蒜、醋、香油、花椒、生姜 。

1、锅中倒入油，烧热后放入花椒、蒜、生姜、小米椒炸出香味。取一个大碗放入生抽、老抽、醋、糖、香油倒入炸好的料油，搅拌均匀。

2、黄瓜去头和尾，顺长切成长片，卷成小卷，放入盘中。胡萝卜用一小截，切出凹槽，切片，摆入盘子外沿。

3、将调好的料汁，均匀的倒入黄瓜盘中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜会更入味哦！

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