西安燕子美食家月嫂,分享几道的特色月子餐
美食家月嫂服务亮点
数量掌握3星级别月嫂的全部技能
产妇饮食营养的合理搭配及制作
沟通能力强,善于和客户家人相处
对产后抑郁有一定的了解
能够及时、妥善的进行护理
擅长南北方家常菜烹制
会做特色月子餐(西餐、韩餐、日料等)
懂得多种汤品煲制
熟悉各种食材的营养,懂得营养搭配
掌握0-3个月宝宝五大领域发展
掌握婴儿常见意外伤害的预防及急救技术
西葫芦炒肉片
做法:
1,瘦肉切片,西葫芦切片,葱姜切末,红椒切菱形片
2,肉片放碗中,加入料酒,生抽,葱姜末,淀粉,少许植物油拌均匀腌十分钟
3,锅中热油加入腌好的肉片炒至变色倒出来备用
4,锅中留少许油,放入西葫芦,红椒炒香,加盐翻炒再加入炒好的肉片翻炒均匀出锅装盘
番茄烧菜花
做法:
1,菜花切成小朵,清洗干净,西红柿去皮切块儿,葱蒜切末
2,锅中烧水加入植物油,放入菜花焯水两分钟捞出备用
3,锅中烧油加入葱末,蒜末,西红柿翻炒出汁加盐翻炒均匀再放入菜花翻炒,加白糖,蚝油翻炒均匀出锅装盘
淮山药炒木耳
做法:
1,山药去皮切4厘米左右的斜段,再切成菱形片,放在盆里加水加白醋泡十分钟
2,木耳泡发洗干净撕成小块,黄椒,红椒切菱形片
3,锅中烧水,放入山药焯五分钟捞出,木耳,红椒,黄椒焯一下捞出备用
4,锅中热油,加入少许清水,加入盐,白糖,放入山药,木耳,黄椒红椒翻炒,最后勾一点芡,淋点明油翻炒均匀出锅装盘儿
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