西安高级别月嫂 | 为您分享广味月子餐 清淡的美味

发布时间：2021-03-05 14:03

月子餐的灵魂在于

既保持清淡的味道

又能满足挑剔味蕾

清清淡淡，有滋有味

世界上最幸福的事，

大概就是在春天坐月子，

温度适宜，阳光明媚。

月子说短不短，说长也还好

左手一碗十全大补汤

右手一碗猪脚炖花生

真的是吃不消了......

让我们的私人订制月嫂

来给您做一餐简单美味的

广式月子餐 换换口味吧

......

广式风味烧麦

/ 多样的食材  丰富的营养 /

月子餐广式风味烧麦的做法：

1、糯米泡4~5个小时，凉水上锅蒸20分钟；

2、面粉加50度的温水和好醒20分钟；

3、备好肉馅，香菇、胡萝卜、葱切末，青豆、玉米备用；

4、锅中烧水放入玉米青豆焯一下捞出备用；

5、锅中热油，加入葱末，肉馅儿炒至变色，加入生抽，胡椒粉，蚝油翻炒再加入胡萝卜，香菇，玉米，青豆，糯米，再放入白糖，盐翻炒均匀；

6、醒好的面揉光滑，搓成条，切成大小均匀的小剂子，擀成薄片，包上馅，用手的虎口收起来，开水上锅蒸10分钟即可。

广式百叶酿肉

/ 蛋和肉的 完美融合 /

月子餐百叶酿肉的做法:

1、肉馅放入碗中加入盐、糖、生抽、蚝油、葱花、一个鸡蛋，搅拌均匀；

2、2~3个鸡蛋放入容器打散 ，摊成鸡蛋皮备用；

3、摊好的鸡蛋皮铺平，把伴好的肉馅放一排在鸡蛋皮上卷起来开水上锅蒸20分钟；

4、蒸熟的鸡蛋卷切成小份装盘备用；

5、锅中放少许油加入生抽，蚝油，少许盐，水，勾一点欠烧开浇在鸡蛋卷上，撒上葱花，枸杞点缀。

什锦广东菜心  

月子餐食什锦广东菜心的做法：

1、菜心清洗干净，玉米粒、芸豆煮熟备用；

2、锅中烧水加入少许植物油，放入菜心焯一下沥干备用；

3、锅中热油，放入菜心炒一下，加入盐，鸡精，勾一点芡翻炒均匀装盘；

4、锅中热油放入玉米粒、芸豆，翻炒加入盐，蚝油，勾一点芡翻炒，最后淋点儿香油翻炒；

5、将玉米粒、芸豆淋在菜心上摆盘即可。

鸡肉时蔬粥

/ 暖暖的 很贴心 /

月子餐鸡肉菜心粥的做法:

1、将大米淘洗干净，提前准备的话，可以前一天晚上就泡上，然后煮开；

2、将蔬菜洗净、控水、切碎备用；

3、新鲜鸡胸肉切丝，香菇或木耳切丝备用；

4、等大米煮的软熟时下入香菇或木耳丝；

5、待米粒中间变透明，已经软糯时，下入鸡肉、菜心；

6、加入少许盐、芝麻油调味，美味可口的鸡肉粥就做好啦。

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