西安燕子育儿嫂拿手家常菜 | 世界上最幸福的事莫过于回家就有一桌好菜

发布时间：2021-04-16 15:04

燕子育儿嫂拿手家常菜
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世界上最幸福的事
莫过于享受美食了
家常小菜，最有滋味
辛苦工作一天
回到家中的你们
是否需要一桌家常菜
来消除一身的疲累
......
手忙脚乱的全职妈妈
每时每刻忙于照顾孩子
往往忽略了自己的三餐
你们是否需要几道家常菜
来安慰带娃的辛苦
......
把燕子育儿嫂请回家
一切都变得轻松了许多
一日三餐可口的家常菜
满足家人的健康需要
和谐家庭的氛围
......

蛤蜊蒸蛋

/ 优质蛋白口味鲜香 /
食材：蛤蜊、鸡蛋、小葱。
配料：料酒、生姜、蚝油、香油、生抽。
步骤：
1、将蛤蜊吐沙后，用清水冲洗干净待用。
2、将蛤蜊倒入锅中，加清水、料酒，
生姜切片下锅调味，大火将蛤蜊煮熟。
3、碗内打入2个鸡蛋，加食盐搅拌均匀后浇在蛤蜊上，可以适当添加清水，用保鲜膜将盘子裹紧，放入蒸锅中中火蒸5分钟，淋生抽、香油食用即可。

土豆沙拉

/ 蔬菜的完美融合 /
食材：土豆、沙拉酱、火腿肠、小番茄、玉米粒、黄瓜。
配料：牛奶、盐、鸡精。
步骤：
1、鸡蛋煮熟取蛋黄，土豆去皮放蒸30分钟；
2、要确定土豆是否已经蒸烂出锅,放在碗里捣碎；
4、放入牛奶、蛋黄、沙拉酱搅拌均匀，加入火腿肠丁、小番茄丁、玉米粒、黄瓜丁。

5、充分搅拌后加一点盐、胡椒粉摆拍即可。

水晶鸡汁包

/ 充满仪式感的精致美味/
食材：鸡腿肉、大白菜、韭菜、莲藕。
配料：胡椒粉、白糖、鸡精、生抽、浓汤宝、蚝油、淀粉。
步骤：
1、鸡腿肉、莲藕剁成肉泥，香葱切末。
2、加入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精、生抽、浓汤宝抓匀待用。
3、白菜叶、韭菜过开水备用。
4、白菜叶包进肉泥，用韭菜扎口，热锅上笼蒸8分钟。
5、热锅加入生抽、鸡精、水淀粉，烧汁。

6、白菜包出锅，去水摆盘浇汁即可。

八宝菠菜

/ 色彩丰富营养美味 /
食材：菠菜、花生、豆干、玉米粒。
配料：蒜、白芝麻、蚝油、香醋、白糖、鸡精、生抽。
步骤：
1、将菠菜去根洗干净切成小段，锅中烧开水将菠菜焯水，再用冷水将菠菜冲洗降温，将菠菜中的水分攥出去，放入盘中备用；
2、另烧一锅开水将玉米粒、豆干丁焯熟，花生米炒熟；
3、蒜末、白芝麻先放入容器中，锅中倒入适量的油烧热后淋在蒜末上，加入米醋、海鲜酱油，鸡精、香油调汁；

4、将调味汁浇在菠菜、玉米粒、豆干、花生上拌匀装盘即可。