西安燕子月嫂，月子餐~芦笋虾仁，收获春季的烂漫与温柔！

发布时间：2022-04-14 15:04

燕子月嫂春的味道

春的影子已经洒满的大地

鲜绿的嫩叶已将不满枝头

赶紧跟上春天的脚步

去收获一波烂漫与温柔

精品月子餐

芦笋虾仁

芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋含硒量高于一般蔬菜，甚至可以与海鱼、海虾等食材的含硒量媲美。部分产妇存在血压高现象和便秘症状，吃芦笋可以改善这些现象。

虾中含有丰富的蛋白质和钙，还富含镁，对于产后肾虚症状明显的产妇，伴有体倦、腰痛腿酸、失眠不寐、产后乳少等症时最宜食用。虾所含的微量元素硒，产妇食用可以促进婴儿骨骼发育和脑部发育。虾还具有催乳作用，妇女产后乳汁少或无乳汁可以适量吃。

食材：

芦笋、鲜虾、大蒜。    

调料：

食盐、白糖、芝麻油。

做法：

1、鲜虾去皮期虾线开背洗净沥干，放入小盘加入少许蛋清、食盐、撒入少许淀粉抓匀备用。

2、芦笋洗净切斜长段，滚水加入食用油、白糖焯水沥干备用；大蒜切片备用。

3、热锅加入食用油滑入虾仁翻炒至变色，起锅备用。

4、换干净炒锅加入少许香油炒香蒜片，将焯熟的芦笋、虾仁倒入翻炒，加入少许盐、白糖调味摆盘即可。

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