私人订制#月子餐超话让美丽的#虫草花在 #鸡汤中绽放！

发布时间：2022-09-15 14:09

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/好味美食速递/
九月刊
虫草花炖鸡

今日分享

虫草花炖汤鲜美又滋润，是秋冬滋补的好食材。
让美丽的虫草花在鸡汤中绽放！
@准备食材
土鸡半只
虫草菌适量
生姜一块
@准备调料：料酒、食盐。
@制作步骤
步骤一
土鸡切块冷水浸泡洗净血水。
步骤二
虫草冷水菌浸泡半小时洗净备用。
步骤三
鸡块冷水下锅加入料酒焯水，出锅再次洗净浮沫沥干。
步骤四
砂锅一次性加入足量清水加热，鸡块、虫草菌、姜片一起下锅。
步骤五
文火加盖慢炖1小时，出锅前加入食盐调味即可。
备注：

（选择新鲜虫草菌风味更佳）

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