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/好味美食速递/
十一月刊
丝瓜酿虾
今日分享

家里的丝瓜，
你是不是除了用来炒鸡蛋，
就是做个丝瓜鸡蛋汤？
咱们能不能点想象力？
看我们的金牌月嫂制作的，
丝瓜创意菜~丝瓜酿虾
@准备食材
鲜虾          8-10只
丝瓜          一根
@准备调料
食盐、料酒、蒸鱼豉油。
@制作步骤

步骤一
丝瓜洗净去皮备用。
步骤二
鲜虾去壳留尾部，洗净用料酒、食盐腌制10分钟。
步骤三
丝瓜切等长的段，挖空中心备用。
步骤四
腌好的虾开背去虾线，塞入丝瓜中虾尾留在外面。
步骤五
热锅上笼蒸蒸8分钟，淋上蒸鱼豉油即可。

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