看燕子月嫂，如何把莲藕做出“诗情画意”？

发布时间：2023-02-17 15:02

荷塘小炒

制作方法

1 准备食材 ：莲藕            一段木耳            适量 荷兰豆         适量胡萝卜         一段 
2 准备调料：盐、蚝油、食用油。 
3 莲藕去皮洗净切圆片，浸泡在清水里。 
4 荷兰豆去掉两头洗净。 
5 准备少许葱丝 姜片备用。 
6 木耳提前泡发洗净，胡萝卜切菱形片。 
7 沸水加入食用油、食盐分别将藕片、胡萝卜片、木耳焯八分熟，沥干备用。 
8 热锅少油炒香葱姜炒香，倒入食材翻炒。 

9 淋上蚝油调味，翻拌均匀出锅即可。 

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