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关于燕子
#月嫂#月子餐超话 ，酸酸甜甜好喜欢！#坐月子那些事#
发布时间：2023-06-02 14:06
@准备食材
茄子 一条
白糖 少许
白醋 少许
生抽 少许
番茄酱 少许
白芝麻 少许
@制作步骤
1、茄子去皮洗净，切成小方块，放入盐水浸泡1分钟，沥干水分撒上淀粉，让每一块茄子都均匀沾上薄薄的一层淀粉。
2、小碗中加入两勺白糖、一勺白醋、一勺生抽、两勺番茄酱，用温水化开备用。
3、油锅加热至七成，放入茄子块，小火煎至金黄，完全熟透即可捞出。
4、热锅倒入准备好的料汁煮沸，倒入茄子快速翻炒1分钟。
月子餐超话/好味美食速递/六月刊
@准备食材
茄子 一条
白糖 少许
白醋 少许
生抽 少许
番茄酱 少许
白芝麻 少许
@制作步骤
1、茄子去皮洗净，切成小方块，放入盐水浸泡1分钟，沥干水分撒上淀粉，让每一块茄子都均匀沾上薄薄的一层淀粉。
2、小碗中加入两勺白糖、一勺白醋、一勺生抽、两勺番茄酱，用温水化开备用。
3、油锅加热至七成，放入茄子块，小火煎至金黄，完全熟透即可捞出。
4、热锅倒入准备好的料汁煮沸，倒入茄子快速翻炒1分钟。
5、出锅后撒上白芝麻即可，酸酸甜甜软糯下饭！
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