#西安月嫂# 吴鲜维分享一道，超级下饭的#月子餐# ！

发布时间：2023-08-30 14:08

/好味美食速递/精品月子餐蒜蓉粉丝开背虾

@准备食材
鲜虾十只
大蒜适量
粉丝一把
彩椒少许
蚝油少许
小葱少许
生姜少许
@制作步骤
1、准备一把粉丝放入碗中，用冷水浸泡至变软。
2、选择十只左右体型偏大的鲜虾，处理干净头部，用剪刀开背去除虾线洗净备用。
3、大蒜去皮切成蒜末放入干净的小碗中，彩椒也切成碎末和蒜末放在一起。
4、少许食用油烧热，淋入蒜末中，再加入一勺蚝油，一勺生抽搅拌均匀。
5、准备一个大盘子，将粉丝平铺在盘中，把调好的蒜末分别填入虾的背部，摆放在粉丝上。
6、蒸锅预热后放入，大火蒸8-12分钟出锅，根据口味撒上小葱或芝麻曾香提味。

7、仅需20分钟，蒜蓉粉丝开背虾就完成了，您学会了吗？

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