燕子营养月子餐：苜蓿生煎包

发布时间：2024-03-25 15:03

燕子营养月子餐：苜蓿生煎包
健康营养 月子餐
-燕子月嫂金牌- 
美食新主义

苜蓿生煎包

春天是吃野菜的季节，嫩绿嫩绿的苜蓿是不错的选择，清热利尿、排毒通便、补铁补血。用苜蓿做成美味的生煎包，营养非常全面。燕子姐妹们快快做起来吧！
 制作方法
1、新鲜苜蓿摘除杂质，洗净焯水。
2、木耳提前泡发，焯水捞出备用。
3、准备三颗鸡蛋，炒熟备用。
4、胡萝卜、香菇、豆腐干、苜蓿、木耳、鸡蛋分别切碎，放入碗中。
5、加入食盐，一大勺虾皮，少量生抽，和适量香油，搅拌均匀。
6、饺子皮擀薄一点，放入准备好的馅料，包成小包子。
7、一颗蛋黄，加入适量淀粉和少许清水，搅拌均匀备用。
8、热锅少油，放入小包子，煎至底部微黄，快速倒入蛋液，加盖小火焖3分钟。

9、出锅撒上黑芝麻、小葱和枸杞，好看又好吃。

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