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#低脂低卡# 月子餐[超话]# ：秋葵虾仁滑蛋
发布时间：2025-10-14 14:10
1·鲜虾去头去壳，开背挑出虾线，将虾仁放入碗中备用。
2·准备几根秋葵，洗净切掉根部，沸水中加入食盐和食用油，将秋葵整根下入锅中，大火煮2分钟，捞出过冷水，切成小段备用。
3·准备两颗鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，放入两个小碗中，热锅少油，分别将蛋清和蛋黄炒熟，放入盘中备用。
4·沸水下入虾仁，待虾仁完全变红后捞出。
5·准备一个小碗，加入一勺淀粉，两勺蚝油，一勺香油，用半碗温水将调料化开。
6·热锅少油，根据口味加入蒜泥炒香，倒入准备好的料汁，大火煮沸，分别加入虾仁、秋葵和炒蛋，快速的翻炒收汁即可出锅。
#低脂低卡# 月子餐[超话]# ：秋葵虾仁滑蛋
1·鲜虾去头去壳，开背挑出虾线，将虾仁放入碗中备用。
2·准备几根秋葵，洗净切掉根部，沸水中加入食盐和食用油，将秋葵整根下入锅中，大火煮2分钟，捞出过冷水，切成小段备用。
3·准备两颗鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，放入两个小碗中，热锅少油，分别将蛋清和蛋黄炒熟，放入盘中备用。
4·沸水下入虾仁，待虾仁完全变红后捞出。
5·准备一个小碗，加入一勺淀粉，两勺蚝油，一勺香油，用半碗温水将调料化开。
6·热锅少油，根据口味加入蒜泥炒香，倒入准备好的料汁，大火煮沸，分别加入虾仁、秋葵和炒蛋，快速的翻炒收汁即可出锅。
7·秋葵特殊的口感，搭配Q弹的虾仁，还有双色炒蛋的颜值加持，一次味觉与视觉的双重享受！ 
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