#月子餐# 琉璃莲藕丸坐月子超话

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1、准备食材:一节莲藕、一段胡萝卜、一颗鸡蛋、几颗虾仁、适量绞肉。
2、将莲藕和胡萝卜分别切碎碎，放入盘中备用。
3、鲜虾剥出虾仁，剁成虾泥，和绞肉一起放入大碗中；加入少许食盐，打入一颗鸡蛋，顺着一个方向搅拌，直到肉馅出现黏性。
4、将胡萝卜和莲藕一起倒入肉馅中，简单搅拌一下，加入少许淀粉，带上手套抓拌均匀，最后反复摔打几下。
5、将拌好的肉馅团成丸子，摆入盘中，热锅上笼，中火蒸15分钟。
6、锅中加入小半碗清水、少许海盐和适量芹菜碎，淋入少许淀粉水，煮沸后淋在蒸好的丸子上，琉璃莲藕丸就做好啦！姐妹们学会了吗？ 燕子月嫂18089234107的微博视频

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