精致#月子餐# 菠菜虫草拌蛋皮
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月子餐超话 制作方法
1、准备菠菜、虫草菌、鸡蛋。
2、菠菜和虫草菌洗净备用,沸水中加入少许食盐和食用油,分别将菠菜和虫草菌焯熟,捞出后挤出多余水分,放入碗中备用。
3、两颗鸡蛋,加入食盐打散,摊成蛋饼,切成细丝,放入蔬菜中。
5、碗中加入两勺纯净水,少许蚝油,一勺芝麻油,一勺熟芝麻,搅拌均匀后淋在蔬菜上,带上手套抓拌均匀,装盘即可!
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