燕子教你家常菜!
清蒸娃娃菜
食材:娃娃菜、黄瓜、香菇、小葱、红萝卜、火腿肠、香菜、蚝油、香油、生抽、水淀粉。
制作方法:
1、小葱、火腿肠、红萝卜切丁备用,黄瓜切片造型。
2、娃娃菜洗净分大小合适的片,整颗香菇连刀开花造型,一起蒸八分钟出锅,沥干摆盘。
3、炒锅热油依次加入红萝卜、火腿肠翻炒,生抽、蚝油2:1调味,加入水淀粉增稠关火,加入小葱香油淋再娃娃菜和香菇上即可。
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