燕子教你家常菜！

巧拌野菜

食材：灰灰菜（可根据个人口味选择蔬菜种类）、盐、蚝油、生抽、芝麻、小红椒（不能吃辣可以忽略）、辣椒干、蒜、香醋。

制作方法：1、灰灰菜洗净焯水，沥干自然冷却。

2、用手挤干水分，尽量干一点。

3、切指甲盖大小的段，摆盘备用。

4、蒜泥放入碗中，加入芝麻、干辣椒、蚝油、生抽、香醋、盐，滚油泼香，淋在菜上面，吃前拌匀即可。

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