假期给宝宝做点好吃的！

蔬菜饼+番茄蛋羹

食材：西葫芦、红萝卜、土豆、鸡蛋、面粉、盐、番茄。

制作方法：

1、西葫芦、红萝卜、土豆切丝备用，蛋液加入面粉、盐拌匀。

2、面糊中加入西葫芦丝、红萝卜丝、土豆丝拌匀。

3、热锅抹油加入少量面糊，小火煎至两面金黄即可。

4、番茄去皮切丁，开水加入番茄丁煮一分钟，打入整个鸡蛋迅速搅拌，加盐调味，撒上海苔。

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