燕子月嫂张明明教你家常菜

大家好我是燕子月今天给大家分享一道家常菜

制作方法：

1 先把嫩豆腐切成大小相同的方形，在冷水里泡半小时；

2 锅里水烧开把准备好的小青菜，胡萝卜焊水捞出备用；

3 锅里倒油烧至6,7成热，把泡过水的豆腐轻放油里炸至稍微变黄捞出控油；

4 锅里倒入少许油烧热放入蒜片爆香后倒入炸好的豆腐放少许盐和适量生抽翻炒两三下出锅摆盘。

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